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大安农会获溯源餐厅优良供应商 受邀参加台湾国际食品展

1号站平台的报道:

大安农会荣获国内唯一农会“107年度溯源餐厅星级评鉴二星奖”及“107年度溯源餐厅优良供应商”两种奖项,15日至18日四天受邀参加“2019台湾国际食品展AMOT星级溯源餐厅─星级溯源食品联展”之荣耀。(记者陈荣昌摄)

大安农会荣获国内唯一农会“107年度溯源餐厅星级评鉴二星奖”及“107年度溯源餐厅优良供应商”两种奖项后行情看俏,15日至18日四天受邀参加“2019台湾国际食品展AMOT星级溯源餐厅─星级溯源食品联展”。农会总干事蔡建宗表示,大安农会有鉴于社会重视食安问题,团队历经五年辅导农友努力,有效的提升在地精致产销履历农畜(飞天猪安农五宝)产品,成果丰硕,安农飞天猪主题餐馆溯源餐厅始能应势诞生。


蔡建宗表示,大安农会五年来致力提升在地农畜产品,以“飞天猪安农五宝”行销在地芋头、大安葱、安泉米、肉品及酒庄,农民经农会专员的辅导下,圆满的完成产销履历认证,农会直营的肉品工厂也取得1SQ22000及国际HACCP双认证,所有食品全程由大安农会管控,没有任何外部厂商代工,更在大安肉品市场内打造一座餐厅,经过设计规划,也通过溯源餐厅比照米其林星级评鉴获得二星验证,更荣获优良供应商奖项,民众透过扫描QRcode就可以掌握食材来源信息,符合时下食安意识抬头,食材从产地到餐桌日渐透明化,致安农飞天猪主题餐馆能顺利加入“溯源餐厅”行列。


食品生产容易,但要受政府及社会所肯定就不容易,大安农会积极辅导农民耕种或畜养安全且高品质的食材,五年有所成就,安全食材的保障,让越多餐厅喜欢使用,化解民众对食安问题之疑虑,除了增加农民收益,也让社会大众吃得美味、安全又安心!大安农会这次受邀参加AMOT星级溯源餐厅─星级溯源食品联展圆队有感荣耀,将以多项通过产销履历验证的产品如米汉堡、香肠肉松、安泉米、芋烧酎等好食材参展,为加强消费者对溯源餐厅和溯源食品的认识,凡于展览期间,前往南港展览馆K区520号购买大安农会食品,或AMOT共同展览摊位购买溯源餐点或溯源食品消费满500元者,即可在“AMOT溯源餐厅联合展览专区”现场参加抽奖,奖项多元丰富,包括餐券及食材,千万不要错过。


 

发布时间 2019-11-28 16:00    文章来源: http://dede.com    点击数:
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